Salada de abóbora

   Ingredientes:                                                   

Abóbora de pescoço (jerimum) Verde	0,500	quilo(s)
Açúcar refinado	0,015	quilo(s)
Sal refinado	0,010	quilo(s)
Alho	0,010	quilo(s)
Cheiro Verde	0,025	maço(s)
Limão Tahiti	Q.B.	unidade(s)

    Modo de preparo:

     1. Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos e leve ao fogo com um pouquinho de água, o  açúcar e o sal.

     2. Escorra e coloque um molho com o limão, alho e cheiro verde.