Quibebe

   Ingredientes:                                                   

Abóbora de pescoço (jerimum)	0,500	quilo(s)
Sal refinado	0,010	quilo(s)
Alho	0,005	quilo(s)
Açúcar refinado	0,015	quilo(s)
Cheiro Verde	0,035	maço(s)
Pimenta do reino preta moída	0,005	quilo(s)
Limão Tahiti	1	unidade(s)
Óleo de soja	0,010	litro(s)

    Modo de preparo:

     1. Corte a abóbora em pedaços. Coloque óleo numa panela, o sal com alho e tempere a abóbora.

     2. Coloque o açúcar e um pouquinho de água e deixe cozinhar até derreter os pedaços.

     3. Adicione então o cheiro verde e a pimenta do reino, esprema um limão, misture e sirva.