segunda-feira, 17 de junho de 2013

PEIXE NO OREGANO EM PAPILLOTTE

GRÉCIA
Ingredientes:
Filé de tilapia
2
unidade(s)
Azeite
30
ml
Sal refinado
Q.B.

Pimenta síria
Q.B.

Orégano
Q.B.

Limão
1
unidade(s)
Papel Alumíno
Q.B.

Manteiga
20
g
    Modo de preparo:
     1.  Temperar o pescado com sal e pimenta
     2.  Preparar o molho, misturando azeite, oregano e limão.
     3.  Pincelar manteiga no papel alumínio, acomodar os files, adicionar o molho e fechar o envelope.
     4.  Assar por cerca de 20 minutos. 

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