SPANAKOPITAS

GRÉCIA

Ingredientes:

Espinafre congelado	150	g
Manteiga	20	g
Azeite	20	ml
Cebola	80	g
Dill	Q.B.
Noz moscada	Q.B.
Alho	1	dente(s)
Ovo	1	unidades
Queijo feta	50	quilo(s)
Massa filo	100	g

    Modo de preparo:

     1.  Refogar a cebola e o alho, acrescentar o espinafre congelado. Temperar com sal, dill e noz moscada. Adicionar o ovo até cozinhar.

     2.  Retirar do fogo, adicionar o queijo cortado em cubos pequenos.

     3.  Pincelar a massa fio com manteiga, rechear a massa filo e assar ate dourar.