Massa para crepe
Ingredientes:
Manteiga
derretida
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15
|
g
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Leite
integral
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125
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ml
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Farinha
de trigo
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60
|
g
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Açúcar
refinado
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15
|
g
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Sal
refinado
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Q.B.
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Manteiga
clarificada
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Q.B.
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Ovo
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1
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unidade
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Modo de preparo:
Derreter a manteiga e reservar
Em um bowl misturar os
ingredientes secos
Em outro colocar os ovos, a
manteiga e o leite e misturar, juntar as duas misturas e mexer até ficar cremosa.
Descansar a massa por 30 minutos
na geladeira.
Untar uma sauteuse com manteiga e
fritar os crepes em camadas finas.
Recheio
Ingredientes:
Nutella
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30
|
g
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Açúcar
refinado
|
10
|
g
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Modo de preparo:
Rechear os crepes com
nutella e polvilhar o açúcar.