Rolinho primavera (China)

   Ingredientes:

Óleo vegetal	0,030	L
Massa de rolinho primavera quadrada	12,000	unidade(s)
Acelga	1/6	cabeça
Repolho	1/6	cabeça
Cenoura	0,150	Kg
Salsão	0,100	Kg
Carne moída	0,150	Kg
Sal refinado	Q.B.
Glutamato monossodico	Q.B.
Ovo	1,000	unidade(s)
Óleo de gergelim	0,030	L
Óleo vegetal para fritura	0,500	L

    Modo de preparo:

     Cortar os legumes em julienne.

     Saltear a carne e adicionar os legumes. Temperar e adicionar o óleo de gergelim.

     Resfriar,

     Rechear, fechar e utilizar o ovo para selar a massa.

     Fritar