quinta-feira, 8 de outubro de 2020

Docinho de coco


Ingredientes:
Coco ralado seco
0,125
Kg
Leite de coco (sococo)
0,050
L
Leite condensado
0,100
L
Amido de milho
0,005
Kg
Ácido cítrico 1/2 colher de café
L

Essência de baunilha 1 gota
L

Açúcar de confeiteiro
0,260
Kg
    
Modo de preparo:
     - Misture todos os ingredientes, defina o ponto com o açúcar de confeiteiro.
     - Modele e passe no amendoim/castanha granulado.


     -Rendimento: aproximadamente 25 unidades pequenas